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法規資料整理基準日：2026-09-17
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內容物依含量由高至低排列，是稽查時最容易核對的項目之一：拿出配方表一對，順序錯了一目瞭然。
規則很簡單，錯誤卻很常見
混合兩種以上原料的產品，內容物名稱要依含量由高至低逐項列出。問題通常不在於不懂規則，而是：
- 憑印象排序：沒有對照實際配方重量。
- 把主打原料放前面：產品叫「珍珠奶茶」，就把珍珠寫第一個。
- 配方改了，標示沒改：調整比例後忘記重新排序。
範例：黑糖珍珠鮮奶
假設配方如下：
| 原料 | 重量 |
|---|---|
| 粉圓 | 60 公克 |
| 鮮乳 | 300 公克 |
| 黑糖 | 80 公克 |
| 水 | 150 公克 |
正確寫法是：
內容物名稱：鮮乳、水、黑糖、粉圓
雖然產品名稱有「珍珠」，但粉圓重量最少，必須排最後。
食品添加物要分開標
食品添加物要和一般內容物分別標明。屬於防腐劑、抗氧化劑、甜味劑、香料等類別，還要同時寫出功能性名稱：
✗ 己二烯酸鉀✓ 防腐劑（己二烯酸鉀）
要不要標百分比？
一般情況只要依序列出即可。但如果產品名稱或包裝強調了某項原料（例如「100% 純鮮乳」、「添加 30% 果粒」），就要特別留意相關的宣稱規定，建議個案向法規人員確認。
用工具避免排錯
最保險的做法是：照配方輸入每項原料和重量，把排序交給程式。配方一改，重新輸入就會自動重排，不會發生「比例改了、標示沒改」的狀況。
包裝標示產生器會依重量自動排序，並把添加物分開列出。
開啟包裝標示產生器
開啟包裝標示產生器
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